cùsuān

醋酸

拼音cù suān

注音ㄘㄨˋ ㄙㄨㄢ

词语解释

⒈ 带有刺激性臭味的无色液体酸CH 3 COOH，是醋中的主要酸，通常由乙醛的氧化、酒的发酵和木材的干馏制备，主要用于制造醋酸纤维塑料和纺织纤维，制造醋酸盐和酯及其他衍生物，还用于纺织、涂料和颜料工业，偶尔也用于医药中作收敛药和止血药——亦称“乙酸”

英acetic acid;

⒈ 有机化合物。无色的液体，有刺激性气味。是制造人造丝、塑料、电影胶片、阿司匹林等的主要原料。日常食用的醋中含有醋酸。也叫乙酸。

⒈ 由酒在空气中发酵而成的一种有刺激性气味的无色液体，为醋的主要成分。可供制造人造丝、软片、阿司匹灵等，日常生活里也可以利用来漂白清洗衣物。

英语acetic acid (CH3COOH), acetate

德语Essigsäure (S, Chem)

法语Acide acétique

cù醋 suān酸

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1.竹子具有可再生，低成本的优势，不过到现在为止，还没有竹浆粕用于制备醋酸纤维素的报道。

2.醋酸是碳水化合物,蛋白质和脂肪在厌氧发酵时所形成的中间体.

3.带点醋酸味儿，带点甜香味儿，有的祝福语有时真让人哭笑不得。

4.方法:用浑浊法测定体系的分层曲线,自动电位滴定仪测定平衡两相中醋酸的含量,通过绘制出的三元相图,筛选萃取剂.

5.山西的陈醋酸得比较柔和,柔和得像温婉的淑女;而珍极的醋,酸得尖溜溜的,酸得锋芒毕露,像精明强悍的女人。

6.一百十八、利用枣制品下脚料枣液，使其通过酶解、酵母发酵、醋酸发酵。工艺研制枣醋。

7.比力常用的过滤质料有:醋酸纤维素膜、聚酰胺膜和不简单膜.

8.以金樱子果、火棘果为原料，经过酒精发酵和醋酸发酵生产保健醋饮料。